＜食べログからの口コミを掲載＞
★不明
大濠公園そばにあるパンの種類が豊富なお店です。
朝早くから開いていることもあり、利用しやすいのではないかと思います。
それでもお目あてのハードパンの焼き上がりは11時前後です。
場所柄、すぐに行けるところではないので、
タイミングが合えば利用します。
こちらは店名だけ見ると甘い系のパン屋さんと思われがちですが、
バゲットのレベルが高いです！
バゲットをかじる瞬間の小麦粉の香りはトレボンやポール、カイザーを超えると思います。
ダムドフランスのレベルに近いです。
ハード系以外でも食パンがおススメらしいですが、食したことがありませんので、あしからず。
バゲットは、小麦粉のタイプと、アンティークバゲットのほか、バターたっぷりの生乳バゲットがあります。
バゲットにシンプルにバターのみで食べるのもいいですが、生乳バゲットも美味しいですよ。
ただ、焼き上がりにムラがあり、天気が悪い日（？）はクープがイマイチな日があるのが残念です。
ま、しょうがないのかな。
以前はフィセル（細くて小さめのバゲット）があったのですが、なくなったようで残念です。
サンド系も充実していますが、ハード系のサンドは見たことがありません。
福岡のハードパン好きの皆さん、是非、こちらのバゲットも食してみてください！
